Boivin Cyril - Service traiteur
Découvrez nos buffets
à Leuvrigny
Traiteur à Leuvrigny (51), Cyril Boivin propose un vaste choix de plats pour le buffet de votre réception. Il réalise des buffets froids et chauds.
La sélection de Buffet ci-dessous est modulable selon vos souhaits, n'hésitez pas à prendre contact avec nous pour personnaliser votre demande.
Boivin Cyril
Découvrez nos buffets qui célèbrent la convivialité
Chaque buffet est une symphonie de mets traditionnels préparés avec des produits régionaux frais et de qualité, garantissant une expérience gustative inoubliable.
Que ce soit pour un événement familial, une réunion d'affaires ou une célébration spéciale, notre équipe est à votre écoute pour personnaliser votre buffet selon vos préférences et vos besoins.
Offrez à vos convives une expérience culinaire exceptionnelle !
Découvrez nos buffets
Les condiments (mayonnaise, moutarde cornichons) sont inclus dans le buffet
* Les salades composées sont à choisir dans nos formules, ainsi que les viandes

Buffet froid N° 1
Assortiment de charcuterie
(rosette, saucisson frais, terrine de lapin, salami,jambon sec)
Salades composées selon saison*
Duo de viande froide :
rôti de porc /poulet
Salade
Assortiment de fromage
Café
21.00€ (TTC)

Buffet froid N° 2
Assortiment de charcuterie
(rosette, saucisson frais, terrine de lapin, salami, jambon sec)
Salades composées selon saison*
Duo de viande froide : rôti de porc / rosbeaf
Salade
Assortiment de fromage
Café
24.50€ (TTC)

Buffet froid n°3
Crudités selon saison
Assortiment de charcuterie
Assortiment de salades composées selon saison*
Saumon froid
Duo de viandes :
Porc / poulet
Salade verte
Plateau de fromages
Café
29.40€ (TTC)

Buffet froid n°4
Crudités selon saison
Assortiment de charcuterie
Pâté en croûte
Assortiment de salades composées selon saison*
Saumon froid
Duo de viandes :
Porc / rosbeef
Salade verte
Plateau de fromages
Café
32.40€ (TTC)

Buffet froid n°5
Assortiment de charcuterie
Assortiment de salades composées selon saison*
Crudités selon saison
Trilogie de viandes :
Porc / rosbeef / poulet
Salade verte
Plateau de fromages
Café
29.20€ (TTC)

Buffet froid n°6
Crudités selon saison
Assortiment de charcuterie
Assortiment de salades composées selon saison*
Saumon froid
Trilogie de viandes :
Porc / rosbeef / poulet
Salade verte
Plateau de fromages
Café
36.90€ (TTC)
Composé votre buffet
À base de pomme de terre
Salade piémontaise |
Salade alsacienne |
Salade vosgienne |
Salade scandinave |
Salade pomme de terre surimi lardons gruyère oeuf tomate |
Salade pomme de terre grenaille oeuf de cailles |
Salade pomme de terre saumon fumé concombre |
Salade pomme de terre à l'indienne |
Salade pomme de terre aux crevettes et pommes granny |
Salade pomme de terre saumon et citron raifort |
À base de pâtes
- Perles océanes
- Perles légumières
- Perles au thon
- Pâtes à l'avocat et saumon fumé
- Pâtes saumon crevette
- Pâtes au chorizo
- Salade d’été
- Penne au poulet
- Pâtes façon piémontaise
- Pâtes aux crevettes surimi et légumes
- Pâtes de la mer
- Pâtes aux crevettes à l'ail et aux légumes
- Pâtes asperges et jambon
À base de riz
- Riz Antillaise
- Riz au thon et avocat
- Riz crevettes ananas
- Riz noir aux tomates multicolores
- Riz à l'italienne
- Riz au poulet et haricots rouges
- Riz exotique
- Riz basmati au jambon de pays
- Riz basmati au bacon légumes sauce yaourt aux herbes
- Salade niçoise
- Salade de riz au pamplemousse, crevettes et comté ou poulet comté
- Riz sauvage coppa parmesan artichaut
- Salade de riz aux tomates confites jambon et roquette
- Taboulé
- Taboulé chou-fleur râpé
- Taboulé Chorizo
- Taboulé de printemps aux asperges et vinaigrette d’agrumes
- Taboulé de quinoa au saumon fumé
- Taboulé de semoule de blé au thon, concombre et olives
- Salade de pamplemousse, avocat, crevettes ou poulet
- Salade d’été
- Salade du pêcheur
- Salade crevettes avocat et noix de cocos
- Salade de cevrettes à la mangue
- Salade césar
- Salade césar de la mer
- Salade italienne
- Salade toscane
- Salade d'endives noix pommes roquefort crème fraiche citron
- Salade d'hiver
- Salade de chou blanc aux pommes
- Salade de cèleri, carottes pomme
- Salade d’artichauts, jambon de Parme
- Salade de quinoa betterave avocat citron
- Avocat mangue crevettes
- Cobb salade gourmande
- Salade de pois chiches au chorizo
- Salade aux crudités
- Salade de chou rouge pomme et orange
- Salade d'avocat tomate mozza roquette
- Salade d'asperge avocat crevettes
- Salade de crozets aux betteraves chèvre et noix
À base de viande
Terrine de poulet aux poireaux |
Terrine de poulet aux mille saveurs |
Terrine de lapin |
Terrine de volaille |
Terrine de canard |
Terrine de campagne |
À base de poisson
Terrine de saumon et julienne |
Terrine de la Mer (poisson blanc, crevettes) |
Terrine de Rascasse et crabe crème d’asperges |
Terrine de poisson (thon, crevette, miette de crabe, saumon) |
Terrine de Poisson bicolore |
Terrine de poisson au basilic |
Terrine de poisson aux légumes |
À base de légumes
Terrine aux 3 légumes (morceaux) |
Terrine aux 3 légumes (purée) |
Terrine de légumes au basilic |
Terrine de courgettes |
Terrine de courgettes au saumon |
Terrine de courgette, crabe et saumon |
Terrine d’avocats au saumon fumé |
Terrine d’asperges au saumon |
Terrine d’asperges aux fines herbes |
- Rôti de porc
- Filet mignon de porc en croûte
- Poulet rôti
- Cuisse de poulet rôtie
- Pilon de poulet nature ou épicé
- Blanc de poulet
- Rôti de dinde façon Savoyard
- Rôti de veau
- Rôti de veau en croûte
- Rosbif
- Gigot
- Pâté croûte
- Pâté richelieu
- Lapin farci
BOIVIN CYRIL
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